海东互助特色小吃攻略
海东互助县以多元民族文化和独特高原美食闻名。以下是本地人推荐的必尝小吃及实用攻略：
- 青稞饼：选用高原青稞粉烘烤，外酥内软，常搭配奶茶食用。推荐前往县城老街区的小摊，清晨出炉时风味最佳。
- 羊肉糊茄：将羊肉与茄子慢炖至糊状，香气扑鼻。建议在本地家庭式餐馆品尝，如互助夜市的热门店铺，人均消费约30-50元。
- 酸奶糌粑：传统藏式组合，酸奶酸甜解腻，糌粑提供饱腹感。可前往民俗村或节庆市场体验制作过程。
行程建议：早餐尝试青稞饼，午餐享用羊肉糊茄，晚餐后以酸奶糌粑收尾。避开旅游高峰时段，更能感受本地生活气息。
注意事项：部分小吃口味偏重，可提前告知调整辣度；尊重当地饮食习俗，适量点餐避免浪费。